京都留学情報  by京都府  Information about studying abroad in Kyoto, Japan by Kyoto Prefecture

This blog is written by Friendship Ambassadors of Kyoto Prefecture. It is written from the perspective of exchange students, and by publishing it in both various languages and Japanese. We would like to give you information that will hopefully be useful if you are thinking about choosing Kyoto cultural capital of Japan, for your study abroad.

拉面 ラーメン

京都工芸繊維大学 李 歓

中国出身

说起日本的饮食不得不提拉面。实在是美味!日本的拉面汤料有猪大骨汤、鸡汤、鱼汤等。面有粗有细,甚至可以要求面的软硬。最普遍吃的味道有味曾、酱油、盐等,面的量也是可以增加的,绝对让你吃到饱。拉面里面还有一种蘸面,蘸汤和面是分开的,也非常的好吃。在日本吃拉面的时候,最好发出“滋遛滋遛”的声音,这不但不代表不礼貌,反而表示你非常喜欢这个拉面,拉面店的老板也会非常开心。在京都左京区有一条拉面店密集的街道叫“一乘寺”,如果旅行来到京都,一定要去尝一尝那里的拉面,相信绝对不虚此行。

日本のラーメンは言わなくても、みんな知っている通り非常に美味しいです。ラーメンのスープは豚骨スープや鶏スープや魚介スープなどに分類されています。麺も太麺や細麺があり、硬さも選べます。ラーメンの味は普通、醤油、塩、味噌などがあり、麺の量も選べ、替玉もできます。ラーメンの中に、非常に美味しい“つけ麺”という種類があり、スープと麺が別々の皿に置いてあります。ラーメンを食べる時、“ズルズル”と音が出ても大丈夫です。失礼ではなくて、ラーメンが美味しいことを表しています。京都市左京区一乗寺に、十軒以上のラーメン屋さんがあり、ラーメン街道とも呼ばれています。もし、京都で観光するなら、是非あそこのラーメンを試してみてください。

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投稿日: 5月 26, 2016 投稿者: カテゴリー: Culture and sightseeing 文化・観光, 中国

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