京都留学情報  by京都府  Information about studying abroad in Kyoto, Japan by Kyoto Prefecture

This blog is written by Friendship Ambassadors of Kyoto Prefecture. It is written from the perspective of exchange students, and by publishing it in both various languages and Japanese. We would like to give you information that will hopefully be useful if you are thinking about choosing Kyoto cultural capital of Japan, for your study abroad.

ข้าวกล่องทำเอง  手づくりお弁当

京都造形芸術大学 サンパキッジ ピラヤー

 (タイ出身)

นญี่ปุ่นนิยมนำข้าวกล่องมาทานกันที่มหาวิทยาลัย บางคนก็ทำเอง บางคนก็ให้แม่ทำให้ กับข้าวหลักที่มัดจะถูกบรรจุลงในข้าวกล่องคือ ไข่ม้วน มะเขือเทศลูกเล็ก ไส้กรอก และพวกของทอดต่างๆ ข้าวกล่องที่ขายตามร้านสะดวกซื้อก็ใส่กับข้าวคล้ายๆกัน แต่ไหนๆก็ลงมือทำแล้ว ขอทำอะไรที่อยากกิน ที่หากินที่นี่ไม่ได้ดีกว่า ฉันเลยลงมือทำ “ข้าวคลุกกะปิ” ใส่ข้าวกล่องซะเลย ข้าวกล่องจะดูน่ากินหรือไม่ขึ้นอยู่กับการจัดวางองค์ประกอบและสี ฉันจึงเลือกใช้ผักต่างๆที่มีสีและขนาดต่างกันมาจัดเรียงลงไป รสชาติก็ปรุงแบบไทยๆ กินแล้วคิดถึงบ้านเลย

大学の友だちは自分のお弁当を持参して教室で食べます。自分でお弁当をつくる人もいるし、お母さんにつくってもらう人もいます。お弁当によく入っているおかずは卵焼き、ミニトマト、揚げ物などが一般的です。コンビニやスーパーに売っているのも同じようなおかずが入っています。でも、せっかく自分でつくるなら、販売されていない食べたいものを作りたいと思いました。そのとき作ったのが“カオクックカピ(海老味噌の焼き飯)”でした。お弁当は構成と配色が大事です。いろいろなカタチや色の野菜を使って、お弁当が美味しそうになるように工夫しました。味付けもタイの本格的な調味料を使ったので、食べたら懐かしい気持ちになりました。

⑤bento

 

 

 

 

 

 

お弁当

広告

情報

投稿日: 2月 13, 2015 投稿者: カテゴリー: Living Information 生活情報(食事・病院), Thailand タイ

ナビゲーション

2015年2月
« 1月   3月 »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728  

Archives

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。